Marillenkuchen
10. August 2023
View Post
Der saftige Marillenkuchen vom Blech ist ein absoluter Klassiker aus der österreichischen Küche! Mit seinem Rührteig aus Öl und den fruchtigen Marillen ist der flaumige Marillenkuchen einfach unschlagbar lecker. Dabei ist es wichtig reife Früchte zu verarbeiten! Du erkennst diese am Geruch als auch daran, dass das Fruchtfleisch unter Druck leicht nachgibt. Von steinharten Marillen solltest du jedenfalls die Finger lassen.
Gutes Gelingen!
Marillenkuchen
verwendete Zutaten für ein Backblech 35 x 24 cm:
circa 1 kg Marillen (je nach gewünschter Dichte) 150 g Bio Kristallzucker von Wiener Zucker 1 Pck. Bio Vanillezucker von dm Bio 1/2 Bio Zitrone von Natur pur 250 g Bio Weizenmehl …
