koreanisches Egg-Drop-Sandwich
3. Oktober 2024
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Das Egg-Drop-Sandwich hat es von einem Café in Südkorea nach Europa geschafft! Dabei vereint das Frühstücks-Sandwich, fluffiges Rührei, knusprigen Speck, Käse und zwei Scheiben Brioche. Dazu kommen scharf-süße Saucen und frischer Schnittlauch. Eine sehr lecker Kombination, dafür hat sich der weite Weg von Korea nach Österreich ausgezahlt!
Dabei bilden Brioche und Rührei die „Basis“ und die Kombinationsmöglichkeiten dazu sind vielseitig. Von Avocado, Schinken über Kaviar bis hin zu Salat und den verschiedensten Saucen – es ist erlaubt was schmeckt! Probiert es aus und findet eure Lieblingsvariante für einen perfekten Start in den Tag!
koreanisches Egg-Drop-Sandwich
verwendete Zutaten für 4 Sandwiches:
8 Scheiben Brioche, 2 cm …
