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Steakstreifen mit Spitzkohl und Kerbeljoghurt
19. September 2026
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Steakstreifen mit Spitzkohl und Kerbeljoghurt
Posted on 19. September 2026
Wenn zartes Fleisch auf frische Kräuter und aromatisches Ofengemüse trifft, entsteht ein Gericht, das gleichzeitig leicht und voller Geschmack ist. Diese Steakstreifen mit Spitzkohl und Kerbeljoghurt vereinen genau das: saftige, kurz gebratene Rindersteakstreifen, die perfekt mit dem im Ofen gerösteten Spitzkohl harmonieren. Das cremige Kerbeljoghurt bildet die frische Basis auf dem Teller, darauf entfalten sich die warmen, leicht karamellisierten Kohlblätter, verfeinert mit intensiven getrockneten Tomaten und knusprigen Croutons. Ein ausgewogenes Zusammenspiel aus herzhaft, frisch und knackig – ideal für alle, die ein raffiniertes, aber unkompliziertes Gericht genießen möchten.
Steakstreifen mit Spitzkohl und Kerbeljoghurt
verwendete Zutaten für 4 Personen:
600 g Bio Rindersteakstreifen von …
