Pavlova-Rolle mit Vanillecreme und Erdbeer-Rhabarber-Füllung
29. Juni 2026
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Posted on 29. Juni 2026
Leicht, fruchtig und unwiderstehlich – diese Pavlova-Rolle mit Vanillecreme und einer frischen Erdbeer-Rhabarber-Füllung ist das perfekte Dessert für den Frühling bzw. Sommer! Die zarte Baisermasse wird außen knusprig und bleibt innen wunderbar weich. Kombiniert mit einer leichten Vanillecreme und der süß-säuerlichen Fruchtigkeit von Erdbeeren und Rhabarber entsteht ein harmonisches Geschmackserlebnis, das jeden Gaumen verzaubert. Ob als festliches Highlight auf der Kaffeetafel oder als frischer Abschluss eines Menüs – diese Pavlova-Rolle ist ein echter Hingucker und schmeckt genauso gut, wie sie aussieht.
Pavlova-Rolle mit Vanillecreme und Erdbeer-Rhabarber-Füllung
verwendete Zutaten für ein Backblech 28 x 32 cm:
für die Erdbeer-Rhabarber-Füllung:
300 g Erdbeeren 300 g Bio Rhabarber …
