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Hühnerfilet mit Bärlauchfüllung auf Erbsen-Kartoffelpüree

Zartes Hühnerfilet, gefüllt mit aromatischem Bärlauch und cremig schmelzendem Camembert – dieses Gericht bringt Frühlingsküche und herzhaften Genuss auf den Punkt. Umhüllt von knusprig gebratenem Speck entsteht eine köstliche Kombination aus saftig, würzig und leicht deftig, welche beeindruckt – egal ob für ein gemütliches Abendessen oder als Highlight für Gäste.

Dazu passt ein samtiges Erbsen-Kartoffelpüree, das mit seiner feinen Süße und frischen Farbe einen wunderbaren Kontrast zur kräftigen Füllung bietet. Ein Rezept, das nicht nur optisch etwas hermacht, sondern auch geschmacklich mit jeder Gabel überzeugt.

Hühnerfilet mit Bärlauchfüllung auf Erbsen-Kartoffelpüree

verwendete Zutaten für 4 Personen:

4 Bio Hühnerfilets von …

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