Einfach, schnell, frisch und saftig – das ist dieser Zitronen-Buttermilch-Gugelhupf! Dabei sorgen nicht nur die frischen Zutaten dafür, dass er auf der Zunge zergeht. Auch die Zubereitung macht…
DESSERTS & BAKING
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Die saftige Karottentorte darf in der Osterzeit nicht fehlen! Dabei ist die Backform eine Entscheidung der persönlichen Vorliebe, der Teig kann auch als Blechkuchen, Schnitte, Muffins oder Gugelhupf…
Die saftigen Schokobrownies sind unwiderstehlich schokoladig, fudgy und sehr lecker. Mit nur ein paar Zutaten und mit wenig Zeit sind sie auch unglaublich schnell zubereitet. Ein Klassiker für…
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marokkanischer Orangensalat
Posted on 11. Februar 2024
Orangen schmecken nicht nur zwischendurch, sie geben auch in einem Salat einiges her. Dieser marokkanische Orangensalat ist durch die Kombination von saftigen Orangen, knackigen Nüsse, leckeren Trockenobst, frischen…
Für die Bomboloni hat jede Region Italiens sein eigenes Rezept. Die runden Teigbällchen, sind mit einer leckeren Vanillecreme mit einem feinen Zitronengeschmack gefüllt. Sie sind aber auch mit…
Für dieses süße Geschenk aus der Küche wird das klassische Mürbteigrezept, für Linzer Kekse mit rosa Lebensmittelfarbe aufgepeppt. Dazu werden Ausstecher mit einem Herz-Motiv, für die Oberseite verwendet.…
Diese süßen Teilchen werden mit Blätterteig aus der Kühltheke zubereitet und sind daher ratzfatz fertig. Es ist nur etwas Fingerspitzengefühl gefragt wenn der Herz-Teigring auf das ausgestochene Blätterteigherz…
Semifreddo ist ein klassisches italienisches Dessert und bedeutet so viel wie „Halbgefrorenes“. Semifreddo friert man erst ganz durch und taut es dann wieder an, damit es seine typische…
Die Malakoff-Torte ist eine „no bake“ Torte und benötigt daher keinen Backofen. Sie ist ein absoluter Klassiker und wird aus Biskotten und einer nussigen Pudding-Buttercreme zubereitet, welche abwechselnd…
Wenn es draußen kalt und etwas ungemütlich wird, lädt der duftende Bratapfel im Warmen zum Genießen ein! Traditionell wird dieser mit Nüssen, Rosinen und Marzipan gefüllt. Dafür werden…