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cremige Bio Polenta mit Steinpilzen

Nur wenige Monate im Jahr haben Wildpilze Saison und diese gehören genutzt! Zum einen für einen Spaziergang durch den Wald um Pilze zu sammeln (aber Vorsicht: sollte man selbst keine Erfahrung haben ist es ratsam eine Person mit Erfahrung zu begleiten!) und zum anderen um daraus leckere Gerichte zu zaubern. Dabei braucht es nicht viel, den frische Pilze haben einen großartigen Geschmack!

cremige Bio Polenta mit Steinpilzen

verwendete Zutaten für 2 Personen:

100 g Bio Maisgrieß von Natur pur 200 ml Gemüsesuppe, aus Bio Suppengemüse von Ja Natürlich  200 ml Bio Milch von Zurück zum Ursprung 1 handvoll Bio Parmesan von Parmareggio 1 EL Bio …

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