Der saftige Marillenkuchen vom Blech ist ein absoluter Klassiker aus der österreichischen Küche! Mit seinem Rührteig aus Öl und den fruchtigen Marillen ist der flaumige Marillenkuchen einfach unschlagbar…
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Im Sommer hat der Grill Hochbetrieb – Was gibt es auch besseres als draußen mit lieben Gästen die Köstlichkeiten mit Fleisch, Fisch und Gemüse zu genießen?! Dabei darf…
Dieses Rezept beweist einmal mehr, dass süß und salzig einfach zusammen gehören! Die Kombination von den süßen Kirschen, der cremigen Burrata und den frischen Basilikum verspricht eine Geschmackserlebnis.…
In MAIN DISHES & SALADS, RECIPES
Safran Fregola mit grünen Spargel und Filetsteak
Posted on 22. Mai 2023
Fregola ist eine auf Sardinien verbreitet Nudelart aus Hartweizengrieß in kleiner Kugelform. Ähnlich wie beim Risottoreis saugen die pfefferkorngroßen Kugeln beim Kochen die aromatisierte Gemüsebrühe auf. Eine perfekte…
In 2 GO, MAIN DISHES & SALADS, RECIPES
Nudelsalat mit Bärlauchpesto und Antipasti
Posted on 4. April 2023
Der Frühling ist da und das zeigt uns nicht nur die Zeitumstellung sondern auch der Bärlauch, welcher aktuell wieder in unseren Wälder zu finden ist. Aber Vorsicht beim…
Das Osterlamm ist eines der bekanntesten Symbole zum Osterfest und hat eine lange Tradition im christlichen Glauben. Es steht für Unschuld und Jesus selbst, das im Neuen Testament…
Die Eierlikörtorte ist ein absoluter Klassiker und vor allem zur Osterzeit sehr beliebt. Bei diesem Rezept handelt es sich um eine Version, welche sich schnell und einfach nachbacken…
Der gesunde Shake aus dem Mixer! Es gibt mehrere Gründe um Smoothies zu lieben, sie sind schnell zubereitet, lecker und mit vielen guten Inhaltsstoffen ausgestattet, welche uns gut…
Dieses zitronig-frische Risotto mit knackigen Zuckererbsen und leckeren Lachs ist genau das Richtig, für alle die Urlaub am Teller haben möchten. Das Zitronenrisotto ist ein Klassiker der italienischen…
Diese kleinen saftigen Apfel Tartelettes aus knusprigen Mürbteig sind nicht nur optisch ein Highlight, sie schmecken auch ausgezeichnet! Die Apfelfüllung mit dem Hauch von Zimt, Sternanis und Nelken…