Du bist auf der Suche nach einer Torte zum Valentinstag? Sie sollte eher klassisch und einfach zubereitet sein, am besten ein No Bake Cake. Wie wäre es dann…
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Wenn sich meine Tochter Pizza zum Essen wünscht, bedeutet das, dass der Papa in die Küche muss. Mein Mann hat vor einigen Jahre begonnen die Pizza selbst zu…
Bananenbrot oder auch Bananenkuchen, ist super schnell sowie einfach zubereitet und es schmeckt unglaublich saftig. Das Beste daran ist aber die Möglichkeit, überreife und bereits braune Bananen zu…
In der Adventszeit darf ein traditioneller Bratapfel aus dem Ofen nicht fehlen. Diesen verpacken wir, mit diesem Rezept in ein Glas und können uns immer, wenn uns gerade…
Kimchi – das fermentierte Gemüse liegt nicht ohne Grund im Trend! Lebensmittel werden durch die Fermentierung haltbar gemacht und damit ist auch der Vitamin Booster für den Winter…
Im Herbst darf in der Küche der Kürbis nicht fehlen! Das leckere Gemüse gibt es in vielen verschiedenen Sorten – Wusstet ihr, dass es über 200 Kürbissorten unter…
Wir haben derzeit so viele Äpfel aus dem Garten, welche sich hervorragend für Kuchen, Saft und Marmeladen bzw. Gelees eignen. Diese habe ich unter anderem zu Apfelgelee verarbeitet…
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Bio Saiblingsmousse auf Bio Gurkensalat
Posted on 12. September 2020
Ein originelles und leckeres Gericht, welches sich auch gut vorbereiten lässt. Dadurch, dass das Mousse für einige Stunden kühl gestellt werden muss, kann es ohne Probleme am Vortag…
Panzanella – Das ist eine Zusammensetzung aus den Worten „pane“ – „Brot“ und „zanella“ – „tiefe Schüssel“. Der italienische Brotsalat zählte zum Arme-Leute Essen und wurde mit der…
Es ist wieder soweit, die schwarzen, roten und weißen Ribisel sind reif! Die Ribisel ist eine richtige Vitaminbombe, in ihr Stecken, zum Beispiel: Vitamine C und E, Kalzium,…