Wachteleier am Spieß – eine kreative und köstliche Kombination aus zarten Wachteleiern, leicht nussigen Avocado, edlem Räucherlachs und würzigem Oberskren, garniert mit frischen Radieschen Sprossen. Diese raffinierte Appetizer…
BREAKFAST
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Ein leckeres Gericht welches perfekt zur Jahreszeit passt! Die Kürbis-Scherennudeln, werden in einem aromatischen Salbei-Chili-Öl geschwenkt und mit frisch geriebene Parmesan bestreut. Dabei harmoniert die süße Note des…
Diese Version der New York Roll ist pikant gefüllt und perfekt für ein leckeres Frühstück! Der Croissant- bzw. Plunderteig wird zu knusprigen Schnecken gebacken, welche innen weich und…
Die gefüllten Eier sehen als Drachen Eier etwas anders aus als man es üblicherweise gewohnt ist, schmecken aber sehr lecker! Sie sind einfach zubereitet, dabei ist zu achten,…
Das Egg-Drop-Sandwich hat es von einem Café in Südkorea nach Europa geschafft! Dabei vereint das Frühstücks-Sandwich, fluffiges Rührei, knusprigen Speck, Käse und zwei Scheiben Brioche. Dazu kommen scharf-süße…
Der Klassiker aus Amerika ist dort auf jeder Frühstücksklassiker zu finden. Mittlerweile ist er, vielleicht etwas abgewandelt, auf der ganzen Welt bekannt, zum Beispiel als armer Ritter in…
Guten Morgen! Mit einem leckeren Burger in den Tag starten? Vielleicht im ersten Moment etwas ungewöhnlich, aber was spricht gegen Brioche, Avocado, Speck, Ei und Sauce am Morgen?…
Mit diesem leckeren Aufstrich kommt Farbe auf das Brot! Mit wenigen Zutaten und ein paar Handgriffen ist er schnell zubereitet. In etwa 10 Minuten ist er fertig und…
Als Tamagoyaki bezeichnet man ein Omelett aus der japanischen Küche, dabei ist das gerollte Omelett nicht nur eine leckere Beilage. Gewürzt mit Sojasauce und Reisessig bringt das Omelett,…