Die Pinsa, ein absolut italienisches Original, gebacken aus dem Ofen, ähnelt sie einer Pizza, geht aber doch etwas in die Richtung Brot, weil die Pinsa erst nach dem…
MAIN DISHES & SALADS
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In MAIN DISHES & SALADS, RECIPES
Golabki – Krautrouladen in Tomatensauce mit Salzkartoffeln
Posted on 17. Januar 2025
Krautrouladen zählen zu den klassischen Gerichten und begeistern durch ihren herzhaften Geschmack. Dabei haben viele Länder ihre eigene Zubereitungsvariante, bei diesem Rezept werden Golabki zubereitet – polnische Krautrouladen.…
In MAIN DISHES & SALADS, RECIPES
fruchtiger Salat mit Gorgonzola-Kräuter-Polenta-Nocken
Posted on 15. Januar 2025
Dieser fruchtige Salat kombiniert frische Weintrauben mit einer herzhaften Note aus Gorgonzola-Kräuter-Polenta-Nocken. Die Nocken aus Polenta sind mit Gorgonzola und Kräutern wie Oregano, Thymian, Sauerampfer und Petersilie verfeinert…
In 2 GO, MAIN DISHES & SALADS, RECIPES, STARTERS
Garnelenlaibchen mit Tomatensalat
Posted on 30. Dezember 2024
Die Garnelenlaibchen sind ohne viel Aufwand und schnell zubereitet. Egal ob für das Abend- oder Mittagessen zu Hause oder zum Mitnehmen, mit dem Gericht seit ihr lecker versorgt. …
In MAIN DISHES & SALADS, RECIPES
Gnocchi mit Trauben und Kräuterseitlingen
Posted on 25. Dezember 2024
Diese Rezept ist eine leckere Kombination aus herzhaft und süß! Die zarten Gnocchi werden mit den nussigen Kräuterseitlingen, welche sich durch die fleischige Textur auszeichnen und den frischen…
In MAIN DISHES & SALADS, RECIPES
Schweinefilet mit Kürbis-Pastinaken-Stampf und Apfel
Posted on 15. Dezember 2024
Die Weihnachtstage gelten als Zeit der Familie, des Glaubens und auch des Genusses. Festliche Mahlzeiten werden zelebriert und dafür eignet sich dieses Rezept perfekt! Ein aromatischer Gewürzmantel umgibt…
Der Waldorfsalat ist ein Klassiker! Der Salat aus Sellerie, Äpfel, Walnüssen und einen cremigen Dressing wurde im berühmten Waldorf Astoria Hotel in New York kreiert. Er wurde 1893…
Kohlgerichte bereichern die Herbst- und Winterküche, dabei wird er leider oft unterschätzt! Es gibt viele leckere Rezepte, von klassisch bis modern. Wie zum Beispiel diese Variante mit gebratenen…
In MAIN DISHES & SALADS, RECIPES
Rote-Rüben-Risotto mit gebackenen Fetawürfel
Posted on 21. November 2024
Dieses Risotto bringt Farbe auf den Teller! Die frischen roten Rüben werden als knackige Würfel zu einem Risotto verarbeitet. Dabei sieht es auf dem Teller, durch die rote…
Dieses Gratin ist absolutes Soulfood! So simpel, mit nur ein paar Zutaten und doch so gut. Steinpilze sind grundsätzlich etwas ganz Besonderes, festes Fleisch und ein fein nussiger…