In MAIN DISHES & SALADS, RECIPES
Posted on 4. Dezember 2025
Wenn die Tage kürzer werden und der Duft von herzhaften Schmorgerichten durchs Haus zieht, gibt es kaum etwas Wohltuenderes als ein rustikales Wildgericht. Das Wildschweingulasch in kräftiger Dunkelbiersauce…
In MAIN DISHES & SALADS, RECIPES
Posted on 25. November 2025
Manchmal sind es die einfachen Dinge, die uns am meisten begeistern – vor allem, wenn man sie mit einem modernen Twist serviert. In diesem Rezept trifft ein saftiges…
Pappardelle mit Pfeffer-Ragout ist ein köstliches Gericht, welches die Sinne verführt und die Aromen der italienischen Küche auf wunderbare Weise vereint! Die breiten Nudeln sind die perfekte Grundlage…
In MAIN DISHES & SALADS, RECIPES, STARTERS
Posted on 12. November 2025
Ein raffiniertes Zusammenspiel von Aromen erwartet euch bei diesem Gericht: Ofengeröstete, in Chili Öl marinierte Austernpilze entfalten ihr volles Umami-Potenzial und treffen auf samtigen Kichererbsenstampf – nussig, sättigend…
Ein echter Klassiker unter den Sandwiches: das Club Sandwich! Knusprig getoastete Brotscheiben treffen auf frischen, knackigen Salat, saftiges, gebratenes Hühnerfleisch, aromatische Tomaten, ein perfekt gekochtes Ei und herrlich…
Diese kleinen Burger sind nicht nur köstlich, sondern auch echte Stimmungsmacher auf jeder Party! Mit saftigem Fleischpattie, frischem Salat, knackiger Gurke und Tomate zwischen fluffigen Mini-Buns sind sie…
In MAIN DISHES & SALADS, RECIPES
Posted on 13. September 2025
Der Duft von frischem Rosmarin, Thymian und Majoran liegt in der Luft, während die Goldbrasse auf dem Grill langsam goldbraun wird – ein einfaches, aber raffiniertes Gericht, das…
Das Pastarezept ist ein raffiniertes und zugleich einfaches Gericht, das die Aromen des Meeres mit der Frische der Tomaten vereint. Die Linguine nehmen den Tomatensud perfekt auf, während…
Der Pilzstrudel mit Rahmsauce und Vogerlsalat vereint auf köstliche Weise die Aromen der Natur und die Raffinesse der Küche. Die Füllung des Strudels besteht aus einer harmonischen Mischung…
Zarter Brokkoli-Mash trifft auf aromatisch gebratene rote Zwiebeln und fein angebratene Jakobsmuscheln – ein harmonisches Zusammenspiel aus Cremigkeit, Süße und Meeresfrische. Dieses Gericht vereint bodenständige Gemüseküche mit feiner…
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