Das Egg-Drop-Sandwich hat es von einem Café in Südkorea nach Europa geschafft! Dabei vereint das Frühstücks-Sandwich, fluffiges Rührei, knusprigen Speck, Käse und zwei Scheiben Brioche. Dazu kommen scharf-süße…
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Auf der Suche nach einen cremigen Aufstrich? Dann empfehle ich dieses Rezept, welches durch die mediterranen Zutaten etwas Italien auf den Tisch zaubert! Ob zum pikanten Frühstück, zur…
Das saftige Zucchinibrot ist unteranderem ideal um die ausgiebige Ernte aus dem Gemüsegarten zu verarbeiten. Dabei schmeckt die Zucchini in Kombination mit dem salzigen Feta und den aromatischen…
In MAIN DISHES & SALADS, RECIPES
Schweinemedaillons mit Kartoffelhaube und Fisolen
Posted on 27. September 2024
Das Gericht ist schnell und einfach zubereitet, es braucht kein aufwendiges marinieren und passt Mittags sowie auch Abends. Schweinemedaillons werden aus dem Filet geschnitten, haben eine kurze Garzeit…
In 2 GO, MAIN DISHES & SALADS, RECIPES, STARTERS
Takoyaki mit Krabbenfüllung und Chilisauce
Posted on 21. September 2024
Takoyaki sind runde frittierte Teigbällchen, welche individuell gefüllt werden können. Diese werden in einer speziellen Gusseisenpfanne gebacken, welche ihnen ihre charakteristische Form verleiht. Bei der Zubereitung des japanischen…
Die Spaghetti Carbonara ist wohl das typischste Pastagericht der Römer. Mittlerweile aber auch ein Klassiker in der ganzen Welt. Sie besteht nur aus wenigen Zutaten und diesbezüglich gibt…
In MAIN DISHES & SALADS, RECIPES
Polentaschnitten mit Tomaten-Oliven-Sugo
Posted on 15. September 2024
Polenta galt ursprünglich als Arme-Leute-Essen und kommt aus Norditalien, dieses Image hat sich aber mittlerweile komplett gewandelt. Polenta, in cremiger Form oder als gebratene Schnitten sind nicht mehr…
Die Brokkoli Nocken mit Käse werden im Ofen gebacken und sie sind innen sehr saftig und außen knusprig. Sie sind super lecker und können als Vorspeise, Snack oder…
Millefeuille mit Vanillecreme und Himbeeren
Posted on 8. September 2024
Diese kleinen Kunstwerke aus Blätterteig, sind fast zu schön zum Essen. Dabei sind sie durch die Hilfe von fertigen Blätterteig aus der Kühltheke super easy und schnell gemacht.…
In MAIN DISHES & SALADS, RECIPES
One Pot Orzo mit Tomaten und Babyspinat
Posted on 2. September 2024
Dieses One Pot Rezept mit Orzo, Tomaten und Babyspinat ist super cremig und lecker. Orzo ist auch als Nudelreis bekannt, dabei kommt die Bezeichnung aus dem italienischen und…