Der Heringssalat ist ein klassisches Gericht, welches besonders in der Fastenzeit sehr geschätzt wird. Die Kombination aus den herzhaften Heringsfilets, den erdigen Roten Rüben und der frischen Note…
Rote Rüben
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Diese Vitaminbombe an Terrine lässt sich perfekt am Vortag vorbereiten und ist somit perfekt für Gäste. Dabei kann das Gericht auch noch individuell abgeändert werden. Statt den Orangen…
In MAIN DISHES & SALADS, RECIPES, SOUPS & ONE POT
Herzförmige Rote Rüben Ravioli mit Käsefüllung
Posted on 7. Februar 2025
Diese herzförmigen Rote Rüben Ravioli sind nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch ein wahrer Genuss! Der Ravioliteig erhält durch die feinen, süßen Roten Rüben seine Farbe und…
In MAIN DISHES & SALADS, RECIPES, SOUPS & ONE POT
Rote Rüben Tatar mit Herz-Bratkartoffeln und Spiegelei
Posted on 5. Februar 2025
Dieses Gericht vereint auf kreative Weise herzhaft und gesund! Die süßlich erdigen Aromen der Roten Rüben harmonieren großartig mit den knusprigen Bratkartoffeln, die in liebevoller Herzform serviert werden…
In MAIN DISHES & SALADS, RECIPES
Rote-Rüben-Risotto mit gebackenen Fetawürfel
Posted on 21. November 2024
Dieses Risotto bringt Farbe auf den Teller! Die frischen roten Rüben werden als knackige Würfel zu einem Risotto verarbeitet. Dabei sieht es auf dem Teller, durch die rote…
Diese Suppe gilt als traditionell polnisches Festtagsgericht, dabei gibt es einige regionale Unterschiede. Diese Variation der Roten Rüben Suppe mit Waldpilz Teigtaschen, auf polnisch „barszcz z uszkami“ genannt,…