Guten Morgen! Mit einem leckeren Burger in den Tag starten? Vielleicht im ersten Moment etwas ungewöhnlich, aber was spricht gegen Brioche, Avocado, Speck, Ei und Sauce am Morgen?…
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Diese Suppe gilt als traditionell polnisches Festtagsgericht, dabei gibt es einige regionale Unterschiede. Diese Variation der Roten Rüben Suppe mit Waldpilz Teigtaschen, auf polnisch „barszcz z uszkami“ genannt,…
Einfach, schnell, frisch und saftig – das ist dieser Zitronen-Buttermilch-Gugelhupf! Dabei sorgen nicht nur die frischen Zutaten dafür, dass er auf der Zunge zergeht. Auch die Zubereitung macht…
Aufstriche gehören in Österreich zur Jause bzw. Brotzeit einfach dazu. Sie lassen sich super vorbereiten um sind somit schnell auf dem Tisch. Ob für Familie, Freunde oder Gäste,…
Die saftige Karottentorte darf in der Osterzeit nicht fehlen! Dabei ist die Backform eine Entscheidung der persönlichen Vorliebe, der Teig kann auch als Blechkuchen, Schnitte, Muffins oder Gugelhupf…
Die mediterrane Bohnensuppe ist ein leckerer Seelenwärmer. Der knusprige Speck mit den aromatischen Tomaten und dem übrigen Gemüse, perfekt! Für den Umami Geschmack wird Parmesan untergerührt, das macht…
In MAIN DISHES & SALADS, RECIPES
Fleischbällchen auf Tomatenragout und Kartoffelpüree
Posted on 21. Februar 2024
Bei Fleischbällchen mit Kartoffelpüree denkt man sofort an das große schwedische Möbelhaus oder an ein Kindergericht. Dabei ist diese Version mit dem zusätzlichen Tomatenragout, durch die Zugabe von…
Mit diesem leckeren Aufstrich kommt Farbe auf das Brot! Mit wenigen Zutaten und ein paar Handgriffen ist er schnell zubereitet. In etwa 10 Minuten ist er fertig und…
Am Aschermittwoch beginnt die Fastenzeit, dafür gilt der Heringsschmaus als klassischer Fastenzeit-Salat. Dabei gibt es viele verschiedene Rezepte für die Zubereitung vom Heringssalat. Diese Variante wird aus knackigen…
Die saftigen Schokobrownies sind unwiderstehlich schokoladig, fudgy und sehr lecker. Mit nur ein paar Zutaten und mit wenig Zeit sind sie auch unglaublich schnell zubereitet. Ein Klassiker für…