Ein Zeichen für den Herbst sind unteranderem die Maroniverkäufer an den Straßenrändern und Fußgängerzonen. Dabei sind Maronen auch aus der Herbst- und Winterküche nicht wegzudenken. Sie passen wunderbar…
DESSERTS & BAKING
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Seit einigen Jahren ist Halloween auch bei uns angekommen! Am 31. Oktober, dem Abend vor dem 1. November, also vor Allerheiligen, feiern wir das keltische Fest, welches seinen…
Der saftige Marillenkuchen vom Blech ist ein absoluter Klassiker aus der österreichischen Küche! Mit seinem Rührteig aus Öl und den fruchtigen Marillen ist der flaumige Marillenkuchen einfach unschlagbar…
Das Osterlamm ist eines der bekanntesten Symbole zum Osterfest und hat eine lange Tradition im christlichen Glauben. Es steht für Unschuld und Jesus selbst, das im Neuen Testament…
Die Eierlikörtorte ist ein absoluter Klassiker und vor allem zur Osterzeit sehr beliebt. Bei diesem Rezept handelt es sich um eine Version, welche sich schnell und einfach nachbacken…
Diese kleinen saftigen Apfel Tartelettes aus knusprigen Mürbteig sind nicht nur optisch ein Highlight, sie schmecken auch ausgezeichnet! Die Apfelfüllung mit dem Hauch von Zimt, Sternanis und Nelken…
Ob zu Fasching, Geburtstag, süßes Mitbringsel oder einfach so – die Regenbogen Muffins sind ein absoluter Hingucker! Dabei lässt es sich mit den Farben gut spielen, denn diese…
Es ist wieder soweit, die schwarzen, roten und weißen Ribisel sind reif! Die Ribisel ist eine richtige Vitaminbombe, in ihr Stecken, zum Beispiel: Vitamine C und E, Kalzium,…
Nach einem langen Winter ist Ostern das erste große Fest im Jahr. Ostern bietet einen Vorgeschmack auf kommende Frühlingsfeste, Maifeiern oder Sommerpartys. Die Natur und mit ihr die…
Die klassischen US-Kekse sind im Vergleich zu unseren Keksen nie komplett knusprig. Sie sind „chewy“, also am Rand leicht knusprig und eher teigig-weich in der Mitte und das…